Receitinhas
Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Lave as batatas, descasque, corte em cubos médios e leve para cozinhar até ficarem macias.
- 2. Escorra toda a água e transfira as batatas para uma tigela.
- 3. Amassa e tempere com sal, salsinha e pimenta.
- 4. Vá acrescentando a farinha aos poucos, amassando até dar um ponto em que não grude massa nas mãos.
- 5. Abra pequenas porções da massa e recheie com cubos de queijo.
- 6. Feche e modele em formato de bolinhos.
- 7. Empane no ovo batido e na farinha de rosca e leve para fritar em óleo bem quente, até ficarem douradinhos.
Dicas
Sirva com molhinhos da sua preferência. Fica uma delícia!

