Receitinhas

Ingredientes
  • Check2 batatas
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check1 colher de chá de salsinha
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckFarinha de trigo
  • CheckQueijo mussarela a gosto
  • CheckOvo para empanar
  • CheckFarinha de rosca para empanar
Modo de preparo
  • Check1. Lave as batatas, descasque, corte em cubos médios e leve para cozinhar até ficarem macias.
  • Check2. Escorra toda a água e transfira as batatas para uma tigela.
  • Check3. Amassa e tempere com sal, salsinha e pimenta.
  • Check4. Vá acrescentando a farinha aos poucos, amassando até dar um ponto em que não grude massa nas mãos.
  • Check5. Abra pequenas porções da massa e recheie com cubos de queijo.
  • Check6. Feche e modele em formato de bolinhos.
  • Check7. Empane no ovo batido e na farinha de rosca e leve para fritar em óleo bem quente, até ficarem douradinhos.
Dicas

Sirva com molhinhos da sua preferência. Fica uma delícia!