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Ingredientes

500 g de canjica branca
1 e ½ litro de água
1 xícara de chá de leite ninho
200 ml de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
2 xícaras de chá de água
1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque a canjica, cubra com água e deixe hidratar de um dia para o outro.
2. Coloque a canjica em uma panela de pressão, adicione a água e leve para cozinha por quarenta minutos assim que pegar pressão.
3. Escorra e coloque o milho em uma panela.
4. Adicione o restante dos ingredientes, misture bem e leve para cozinhar em fogo médio por vinte minutos.
5. Assim que estiver bem cremosa, desligue o fogo e sirva com um pouco de canela em pó por cima.

Dicas

Sirva com bastante canela em pó por cima . Fica uma delícia!