Adicione o tomate picado para compor um molho, deixe encorpar e acrescente pimentão.
Deixe ferver e adicione sal a gosto, metade do leite de coco e os palmitos arrumadinhos no molho.
Aguarde levantar fervura e regue com dendê e coentro.
Adicione o restante do leite de coco, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos.
Dicas
Acompanhe com arroz branco ou farinha de mandioca.
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