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Ingredientes
Check 4 ovos
Check 1 xícara de chá de açúcar
Check 2 xícaras de chá de leite
Check 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
Check 200 ml de leite de coco
Check 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
Check 1 pitada de sal
Check 1/2 xícara de chá de coco ralado
Check 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Check Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite e bata bem. Check Adicione a manteiga derretida, o leite de coco e bata novamente. Check Acrescente a farinha, o coco ralado, o sal e bata até ficar homogêneo. Check Junte o fermento e dê uma leve pulsada. Check Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por meia hora.
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