Receitinhas
Ingredientes
- Ingredientes do recheio
- Azeite a gosto
- 1/2 cebola
- 3 dentes de alho
- 400 g de frango cozido e desfiado
- Sal a gosto
- Lemon pepper gosto
- Páprica defumada a gosto
- Orégano a gosto
- 1 tomate
- 1/2 lata de milho verde
- Cheiro-verde a gosto
- Ingredientes da massa
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xicara de chá de azeite
- 1/2 cebola
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 6 colheres de sopa de aveia em flocos
- Sal a gosto
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e dê uma leve dourada na cebola e nos dentes de alho.
- Adicione o frango desfiado e tempere com sal, lemon pepper, páprica e orégano.
- Acrescente o tomate picado e sem sementes, o milho, o cheiro-verde e cozinhe por alguns minutos.
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o azeite, a cebola e bata por alguns minutos.
- Adicione o queijo, a aveia, o sal e bata novamente.
- Junte o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
- Transfira metade dessa massa para uma forma untada, coloque o recheio e despeje o restante do recheio.
- Finalize com queijo ralado por cima e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até ficar douradinha.
Dicas
Se quiser, coloque algumas sementes por cima antes de assar!
