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Ingredientes

4 batatas
200g de linguiça fatiada
Manteiga a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
200g de queijo cheddar fatiado
1 tomate fatiado
1 cebola fatiada
1 xícara (chá) de cebolinha verde fatiada

Modo de preparo

Lave bem as batatas.
Fatie as batatas mas não separe as fatias.
Deixe o fundo preso.
Salpique sal e pimenta entre as fatias de batata.
Coloque fatias de queijo entre as fatias de batata.
Salpique a manteiga sobre as batatas.
Coloque as batatas em uma forma untada com manteiga.
Cubra com papel alumínio.
Leve ao forno a 200º por 30min.
Retire o papel alumínio.
Deixe dourar.
Misture a cebola, o tomate e a cebolinha.
Salpique sal e pimenta.
Coloque por cima das batatas.
Sirva quente.