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Ingredientes
  • Massa
  • Check100g de manteiga com sal
  • Check1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Check1 gema
  • Check1 colher (sopa) de água
  • Recheio
  • Check200g de bacon picado
  • Check1 cebola cortada em fatias
  • CheckSal a gosto
  • Check125ml de leite
  • Check125ml de creme de leite
  • Check1 ovo
  • Check1 gema
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckEm uma tigela coloque a manteiga, a farinha de trigo, a gema e a água.
  • CheckMisture bem até a massa ficar lisa.
  • CheckForre forminhas individuais.
  • CheckFure com um garfo.
  • CheckLeve as forminhas ao forno para assar a 200º por 10min.
  • CheckRetire e reserve.
  • Recheio
  • CheckEm uma frigideira frite o bacon até dourar.
  • CheckJunte a cebola, o sal ao bacon e frite até amolecer a cebola.
  • CheckRetire do fogo e espere esfriar.
  • CheckColoque sobre a massa pré assada.
  • CheckEm uma tigela misture o leite, o creme de leite, o ovo e a gema.
  • CheckAcerte o sal e coloque a pimenta-do-reino a gosto.
  • CheckDespeje esta mistura nas forminhas.
  • CheckLeve ao forno a 220º até dourar.
  • CheckRetire e sirva quente.