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Ingredientes

500g de filé de peixe sem pele e sem espinhas cortado em palitos
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de páprica picante
1 limão (suco)
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
50g de semente de gergelim
1 ovo batido para empanar
óleo para fritar

Modo de preparo

Em um tigela tempere os palitos de peixe com o sal, o limão, a pimenta e a páprica.
Misture a farinha de rosca com as sementes de gergelim.
Passe os palitos de peixe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca misturada com as sementes de gergelim.
Frite os filés empanados em óleo quente até dourar.
Retire.
Escorra em papel toalha.
Sirva com o molho de sua preferência.