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Lanches
Misto quente de forno com queijo e presunto
40m
4 Misto quente de forno com queijo e presunto
Ingredientes
- 250g de macarrão espaguete
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) cebola ralada
- 3 xícaras (chá) de espinafre cozido e espremido
- 4 colheres de sopa de cebolinha verde picada
- 1 colher de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de leite frio
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão, al dente, de acordo com instruções da embalagem.
- Reserve.
- Frite a cebola, em uma panela, com a manteiga em fogo baixo.
- Acrescente o espinafre e a cebolinha verde.
- Cozinhe até secar a água.
- Misture o amido de milho ao leite frio.
- Despeje sobre o espinafre e mexa até ferver.
- Acrescente o creme de leite.
- Junte o macarrão cozido e deixe esquentar.
- Transfira para uma travessa.
- Polvilhe com o queijo.
- Sirva bem quente.
