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Ingredientes

3 baguetes pequenas
200g de ricota
1 caixa de morangos cortados ao meio
Folhas de hortelã para salpicar
2 kiwis sem casca fatiados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Parta as baguetes ao meio no sentido do comprimento.
Regue com azeite.
Misture a ricota com sal e pimenta em uma tigela.
Passe a ricota, já temperada, nas baguetes.
Cubra com fatias de kiwi e morango.
Salpique as folhas de hortelã.