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Ingredientes
Check 240 ml de claras de ovo
Check 1 pitada de sal
Check 150g de amêndoa bem moída
Check 100g de coco seco moído bem fino
Check 400g de açúcar de confeiteiro
Check 1 vidro de geleia de morango
Modo de preparo
Check Coloque as claras na batedeira. Check Bata com o sal até formar picos duros. Check Retire. Check Misture levemente com as claras, a amêndoa, o coco e o açúcar peneirando a cada adição. Check Coloque a mistura em um saco de confeitar. Check Faça círculos de 2cm sobre papel manteiga com a mistura de claras. Check Deixe descansar por 20min. Check Leve ao forno pre aquecido a 160º entre 15 e 20min até que estejam bem sequinhos. Check Recheie com geleia de morango.
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