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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma vasilha, coloque a farinha, o açúcar, a manteiga em temperatura ambiente, o ovo e misture bem com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea.
- Transfira para uma forma de fundo removível e modele bem.
- Cubra com papel manteiga e coloque sementes de feijão por cima.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 ° por vinte minutos.
- Em uma panela, coloque a nata, o suco e as raspas de limão e misture bem.
- Acrescente a farinha de milho, o açúcar e leve para cozinhar em fogo baixo até virar um creme.
- Espere esfriar e despeje sobre a massa da torta assada.
- Em uma batedeira, coloque as claras e bata até começar a espumar.
- Assim que espumar, adicione o amido de milho, o açúcar e bata até dar o ponto de neve.
- Coloque fazendo picos sobre o creme e leve volte ao forno até as claras ficarem douradinhas.
Dicas
Finalize com um pouco de raspas de limão por cima da tarte pronta!
