Receitinhas

Ingredientes
  • Check1 kg de lagosta limpa cozida
  • Check1 fio de azeite de oliva
  • Check1 abacaxi pequeno bem maduro em cubos
  • Check1 cebola picada
  • Check1 colher de manteiga
  • Check200 ml de molho de tomate
  • Check1 colher de curry
  • Check1 lata de creme de leite fresco
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • CheckLimpe a lagosta e tempere com sal e pimenta, deixe por cerca de 1 hora na geladeira.
  • CheckFrite na frigideira com azeite médio, frite cada um dos lados, adicione o curry.
  • CheckRetire e reserve.
  • CheckGrelhe o abacaxi na mesma frigideira, reserve em seguida.
  • CheckRefogue a cebola na frigideira até que fique sem cor.
  • CheckVolte a lagosta na panela com o abacaxi, adicione o molho de tomate e creme de leite.
  • CheckMexa até levantar fervura.