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Ingredientes

2 tomates maduros e firmes
Suco de 1 limão
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto
Manjericão

Modo de preparo

Comece escolhendo o recipiente em que vai servir.
Corte o dente de alho ao meio e esfregue por toda superfície do recipiente que estará em contato com o tomate.
Pique os tomates em fatias bem finas, quanto mais fina melhor.
Disponha os tomates no recipiente de maneira que tenham o mínimo de sobreposição possível.
Bata o suco de limão, com sal, azeite e pimenta do reino.
Despeje essa mistura sobre os tomates.
Decore com manjericão e sirva.

Dicas

Se você gosta do sabor do alho, você pode bater um pedacinho junto do molho.

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