Receitinhas

Ingredientes
  • Check100 gr de queijo prato
  • Check100 gr de provolone
  • Check50 gr de gorgonzola
  • Check250 gr de mussarela
  • Check200 ml de requeijão
  • Check400 ml de creme de leite
  • Check1 pitada de sal
  • Check1 dente de alho
  • CheckNoz moscada e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckAqueça uma panela, corte o alho ao meio, quando ela já estiver quente passe o dente de alho por toda sua superfície interna.
  • CheckDeixe o fogo médio e adicione o requeijão, mexa sempre.
  • CheckQuando ele estiver amolecido, coloque o creme de leite e mexa bem.
  • CheckAcrescente os queijos aos poucos e vá mexendo sempre.
  • CheckTempere com a noz moscada e a pimenta.
  • CheckQuando obter uma mistura homogênea experimente, se necessário, adicione uma pitada de sal.
  • CheckSirva com os acompanhamentos que preferir.
Dicas

Outros tipos de queijos também podem ser usados, vai do seu gosto