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Ingredientes

1 fio de óleo
2 cebolas grandes
1 xícara de cheiro verde
3 dentes de alho
2 xícaras de cebola
1 kg de pato em cubos picado cru
Sal e pimenta a gosto
3 xícaras de água
1 xícara de vinho tinto
2 xícaras de arroz

Modo de preparo

Doure a cebola e alho, adicione o pato, quando estiver quase cozido, adicione o cheiro verde e arroz, frite.
Adicione o vinho e deixe evaporar, logo em seguida acrescente a água.
Quando evaporar, desligue.

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