Receitinhas
Ingredientes
- RECHEIO PASTEL DE FRANGO
- 1 peito de frango cozido em água e sal desfiado
- 3 colheres de colorau
- 1 colher de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- 3 dentes de alho cortados
- 1 cebola grande cortada
- 1 xícara de molho de tomate temperado
- MASSA PASTEL DE FEIRA
- 4 xícaras de trigo
- 1 xícara de água frita
- 1 colher de sal
- 3 colheres de óleo
Modo de preparo
- Cozinhe o peito, desfie.
- Doure a cebola e o alho na manteiga, adicione o peito.
- Logo em seguida, misture os demais ingredientes em fogo baixo até esquentar e desligue, espere esfriar.
- Misture todos os ingredientes da massa e sove até ficar lisa, deixe descansar por 1 hora, use um rolo de macarrão para esticar.
- Recheie.
- Feche bem.
- Frite em óleo quente.
Dicas
Feche bem para não estourar e perder o pastel.
