Receitinhas
Doces e Sobremesas
Receita de pudim de travessa: melhor sobremesa fácil e deliciosa
1h50m
8 pudim de travessa
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque o açúcar e a água em uma panela.
- Leve ao fogo médio até obter uma calda dourada.
- Despeje na forma de pudim, espalhando bem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, leite e ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos, até o pudim ficar firme.
- Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Para desenformar, passe uma faca pelas bordas e vire em um prato.
- Sirva o pudim gelado, com a calda por cima.
