1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha..
Em uma batedeira, bata os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme claro e fofo..
Acrescente a farinha de trigo e o leite alternadamente, mexendo devagar até obter uma massa homogênea..
Adicione o fermento em pó, o sal e a essência de baunilha, misturando delicadamente com uma espátula..
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo..
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar..
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