Receita de bolo de fubá úmido e fofinho que é a coisa mais fácil do mundo para preparar.

INGREDIENTES 3 ovos, 3 xícaras de leite, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de fubá, 50g de queijo parmesão

3 colheres de sopa de farinha de trigo sem fermento, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de fermento em pó

Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma e polvilhe com fubá. Depois, no liquidificador, bata os ovos, o leite, a manteiga ou margarina e o açúcar.

Adicione o fubá e a farinha de trigo. Bata mais e, depois, acrescente o queijo parmesão ralado.

Por fim, adicione o fermento em pó e misture. Agora, despeje a massa na forma untada e leve ao forno por 35-40 minutos. Pronto!

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