4 receitas de estrogonofe para jantar com namorado que são deliciosas
Uma das melhores apostas para um jantar saboroso são as receitas de estrogonofe.
Elas são simples de fazer, o sabor é maravilhoso e você pode investir em uma boa variedade de proteínas, incluindo versões de receitas veganas e/ou vegetarianas.
Por isso, trouxemos algumas sugestões para você escolher a sua preferida a seguir!
1.Estrogonofe de frango
A receita de estrogonofe de frango é uma das mais clássicas que existe! Ela é simples de fazer e usa ingredientes mais acessíveis.
Visto que o peito de frango é uma das carnes mais baratas do mercado.
Para fazer essa receita, use peito de frango, molho de tomate, água, cebola, alho, sal, creme de leite, champignon, amido de milho, pimenta.
O amido de milho é uma opção para deixar mais cremoso o preparo, mas o uso é opcional. Você pode substituir por requeijão, caso prefira.
2.Estrogonofe de palmito sem lactose
No entanto, caso prefira preparar uma opção vegetariana e sem lactose, a melhor receita é o estrogonofe de palmito sem lactose.
Dessa forma, você vai precisar de palmito, cebola, alho, sal, molho de tomate, leite de amêndoas, amido de milho, cogumelos, mostarda, páprica e salsinha.
Para acompanhar, o tradicional arroz branco bem soltinho! O prato perfeito para um jantar saboroso e prático para dois.
3.Estrogonofe de carne
Assim como a receita de frango, o estrogonofe de carne é um prato clássico, delicioso e bem simples de fazer.
Além disso, é possível escolher entre diversos tipos de cortes de carne, onde algumas são mais macias e outras que necessitam de um pouco mais de tempo cozinhando.
Para o preparo, use o corte preferido de carne, cebola, alho, sal, pimenta, champignon, óleo vegetal, farinha de trigo, caldo de carne, ketchup, mostarda, molho inglês e creme de leite.
Adicionalmente, prefira usar caldo de carne natural, feito com aparas de carne, ao invés de sachês ou industrializados.
4.Estrogonofe de camarão com champignon
Agora, se estiver pensando em preparar um jantar especial, como uma comemoração, temos a receita perfeita!
Que é o estrogonofe de camarão com champignon. Ele simplesmente perfeito, um prato digno de MasterChef.
Além dos ingredientes tradicionais das receitas de estrogonofe, use também requeijão, salsinha, cebolinha, coentro, pimenta e camarões limpos.
Adicionalmente, refogue os camarões na manteiga por pouco tempo, apenas para eles dourem por fora. Assim, eles terminaram de cozinhar no caldo.
Sirva com batatas douradas e o arroz branco tradicional! Essa é sem dúvidas uma das melhores receitas de estrogonofe que você vai experimentar.
