Pudim de café

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Delicious Mocha jelly for special celebrations
Tempo 6h40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Chega de ficar fazendo a mesma receita de sempre, vamos te fazer optar por um pudim que passa muito longe do tradicional. E o melhor: ele também é prático demais. Você vais e apaixonar por esse pudim de café.

Sabe aquela visitinha de última hora que você recebeu? Ou apenas quer uma sobremesa doce e não sabe o que escolher para preparar? Arrisque nessa receita maravilhosa.

Assim como os de sabor tradicional, o modo de preparo é bem similar. Mas no final, esse pudim de café vai ser uma das comidinhas favoritas que você aprendeu a fazer.

Como fazer pudim de café

Pudim de café
Imagem ilustrativa

Ingredientes
  • Check1 envelope de gelatina em pó (sem sabor)
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 caixa de creme de leite
  • Check200ml de café bem forte
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela coloque a gelatina sem sabor e a água fria.
  • CheckLeve ao fogo até ferver.
  • CheckTransfira para o liquidificador.
  • CheckAcrescente o leite condensado, o café e o creme de leite.
  • CheckBata bem.
  • CheckAcerte o açúcar.
  • CheckDespeje em uma vasilha.
  • CheckLeve à geladeira.
  • CheckSirva gelado.
Dicas

Arrisque no café extra forte para conseguir mais sabor. Os instantâneos podem ser melhores.

Receita enviada por Comecei minha jornada no SEO em 2018, lá na Gridmidia, ainda como estagiária. Passei por várias áreas: fui redatora, gerente de conteúdo, dei uma voltinha no Spinoff-Entretê e, em 2020, assumi o Awebic como editora e analista de SEO. Sou formada em jornalismo, amo livros (inclusive escrevo sobre eles na centraldoleitor.com), sou apaixonada por gatos, café de qualidade e Harry Potter. Ah, e quando não estou lendo ou escrevendo, tô no tatame como jiujiteira – mas, no fundo, sempre uma eterna estudante com coração cheio de curiosidade. 💕
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