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Espetinho vegano de tofu
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Ingredientes
Check 500g de tofu
Check 1 abobrinha em rodelas
Check 1 cebola picada em pedaços grandes
Check 1 pimentão vermelho sem sementes picado
Check 100g de cogumelos paris
Check Sal a gosto
Check Pimenta a gosto
Check 1 pitada de cominho em pó
Check 1 pitada de orégano seco
Check Azeite a gosto
Modo de preparo
Check Em uma tigela misture o tofu, a abobrinha, a cebola, o cogumelo, o sal, a pimenta, o cominho, o orégano e o azeite. Check Deixe marinar 30min. Check Coloque em espetos de churrasco, o cogumelo, o tofu, o pimentão, a cebola e a abobrinha. Check Leve à churrasqueira até dourar o tofu. Check Retire e sirva quente.
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