Crepe de morango
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( vote)Que tal fazer uma sobremesa bem francesa, gostosa e muito prática? Delicioso, esse crepe de morango fica pronto em menos de cinco minutos e promete deixar todo mundo lambendo os dedos. Tudo o que você precisa ter em mãos são alguns ingredientes e um fuet!
A dica aqui é peneirar bem a farinha de trigo antes de acrescentá-las aos demais ingredientes, pois isso garante uma textura mais aveludada à massa do crepe. Já para o recheio, escolha morangos frescos e maduros.
Depois de lavados, é só picar e partir para o abraço. Capriche bem no creme de avelã, afinal quanto mais creme de avelã, melhor! E você pode dar aquele toque final gostoso polvilhando um pouco de açúcar de confeiteiro por cima do doce. Et voilá! Você tem em mãos a sobremesa perfeita.
Para uma versão mais abrasileirada, a dica é investir nessa tapioca de morango incrivelmente saborosa que não tem como resistir.
Como fazer um crepe de morango
Você pode rechear com chocolate derretido, leite condensado e muitos outros doces!