Como organizar um churrasco de Carnaval em casa com os amigos e família
Não existe coisa melhor do que estar com amigos e familiares, principalmente no Carnaval, e uma das melhores formas é organizar um churrasco.
Mas, como fazer isso? Com o que devo me preocupar? O que comprar? Parece muita coisa, mas fique tranquilo, que vamos te mostrar tudo a seguir.
Por isso, veja as dicas que separamos a seguir aqui no Receitinhas!
Dicas práticas para você organizar um churrasco perfeito na sua casa no Carnaval
Para você quer organizar um churrasco de carnaval com seus amigos, veja as dicas que separamos para você.
Escolha o tipo de carne
Existem muitos tipos de carnes possíveis para organizar um churrasco no Carnaval, a escolha pode ser de acordo com seu gosto e principalmente, com seu gosto.
As procuradas são:
- Alcatra
- Contrafilé
- Picanha
- Ancho
Outras opções para complementar:
- Coração de galinha
- Linguiça de frango
- Linguiça suína
- Queijo coalho
- Pão de alho
- Kafta
Quantidade de carne necessária
Para um churrasco de cerca de 5 a 8 horas de duração, tem um consumo médio por adulto de 300g de carne, separado por 200g de carne vermelha e o restante de outros tipos de carnes.
Adicionalmente, todo churrasco ainda conta com acompanhamentos, como:
- Molho vinagrete
- Salpicão
- Arroz colorido (ou afins)
- Farofa
E para os acompanhamentos, o consumo médio por adulto é de 200g. Dessa forma, basta você calcular a quantidade média por pessoa pela quantidade de convidados.
Logo, você terá o total necessário que deve ser comprado.
Adicionalmente, é necessário ressaltar que se houver crianças, o consumo deve ser dividido pela metade de um adulto.
Escolha das bebidas
As bebidas são essenciais para organizar um churrasco. Afinal de contas, um churrasco sem uma cerveja gelada não é um bom churrasco.
No entanto, existem outras bebidas que são necessárias para o consumo, como água, suco e outras bebidas alcoólicas (caso haja alguém que não beba cerveja.
Se houver uma grande quantidade de crianças, preocupe-se em oferecer boas opções para os pequenos, como água, sucos e refrigerantes.
Carvão e brasa
Não existe churrasco se não houver carvão e consequentemente, brasa! Por isso, compre um carvão de qualidade, e se possível com acendedor.
Dessa forma, você terá problemas na hora de acender e começar os “trabalhos” para o churrasco.
Outras dicas para organizar um churrasco de carnaval
Quantidades definidas, bebidas escolhidas. Chegou o momento de confirmar a presença com seus amigos e familiares.
Dessa forma, confirme a presença de todos e reforce o local escolhido e o horário de início.
Por fim, se os convidados precisarem levar algo para colaborar com o churrasco, não esqueça de reforçar com todos.
