INGREDIENTES1 xícara de leite integral, 300 ml de azeite, 5 dentes de alho, 1 xícara de cheiro verde, ¼ cebola, 300g de muçarela, 200g de parmesão, pão francês e sal
Coloque o leite com sal no liquidificador, depois disso, vá adicionando o óleo aos poucos. Quando engrossar, adicione o alho, cheiro verde, cebola, queijos.
Misture e bata bem. Passe no pão. Leve o pão para o forno pré-aquecido em 180 graus por 20 minutos ou até gratinar. Sirva.
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