Bolo integral de frutas secas

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Bolo integral de frutas secas
Bolo integral de frutas secas lindo demais @receitas.fitness.2.0
Tempo 30m
Porção 15 Bolo integral de frutas secas
Nível Fácil

O bolo integral de frutas secas oferece uma deliciosa e saudável reviravolta aos tradicionais bolos. Com seu preparo fácil, este bolo apresenta um sabor único, enriquecido pelas frutas secas. Uma escolha perfeita para quem busca uma opção fácil, nutritiva e cheia de sabor.

Como fazer bolo integral de frutas secas?

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check½ xícara de chá de uva passa
  • Check½ xícara de chá de coco ralado
  • Check½ xícara de chá de ameixa seca picadas
  • Check2 bananas cortadas
  • Check½ xícara de chá de castanha do pará picada
  • Check½ xícara de castanha de caju picada
  • Check1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo integral
  • Check1 colher de chá de canela em pó
  • Check1 e ½ xícara de chá de açúcar mascavo
  • Check⅓ de xícara de chá de óleo
  • Check1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
  • CheckNo liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar.
  • CheckEm uma vasilha, misture todos os demais ingredientes.
  • CheckAdicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
  • CheckColoque em uma forma untada e enfarinhada.
  • CheckAsse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
  • CheckDesenforme o bolo e decore como preferir.
Dicas

Faça o teste do palito para ter certeza que o bolo está pronto

Veja também: bolo de cenoura light

Posso congelar o bolo integral de frutas secas?

Além de ser uma receita saudável, o bolo integral de frutas secas pode ser congelado.

Para isso, corte em porções individuais, envolva bem em plástico filme e coloque em um recipiente próprio para congelamento.

Assim, o bolo durará até alguns meses.

Bolo integral de frutas secas
Bolo integral de frutas secas perfeito por @flaviamundel

O bolo integral de frutas secas tem lactose?

Não, o bolo integral de frutas secas é uma receita sem lactose.

Essa receita, não contém nenhum ingrediente que posso acrescentar lactose à ela.

Sendo assim, é uma ótima opção para você servir para pessoas intolerantes à lactose.

Posso fazer variações na receita de bolo integral de frutas secas?

Sim, você pode variar a receita de bolo integral de frutas secas.

Algumas variações comuns são quanto as frutas usadas, você pode adicionar, retirar e modificar as frutas que estão presentes na receita.

O mesmo vale para as castanhas e especiarias.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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