farofa de flocão com calabresa

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farofa de flocão com calabresa simples e fácil
farofa de flocão com calabresa do @mangacompimenta
Tempo 23m
Porção 10 porções
Nível Médio

Receita de farofa de flocão com calabresa que é tudo de bom. Você pode incrementar o sabor de diversas formas, seja adicionando um pouco de banana ou, quem sabe, pão torrado para dar aquela crocância boa. Vem comigo que separei todo o modo de preparo.

Como fazer farofa de flocão com calabresa?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de flocão de milho (aquela farinha de milho mais grossinha)
  • Check1 linguiça calabresa defumada, cortada em cubinhos
  • Check1 cebola média picadinha
  • Check2 dentes de alho amassados
  • Check3 colheres de sopa de manteiga ou óleo
  • CheckSal a gosto
  • CheckCheiro-verde (salsinha e cebolinha) picadinhos
  • Check1/2 xícara de água (ou o suficiente para umedecer a farofa)
Modo de preparo
  • CheckAntes de mais nada, coloca aquela frigideira grande no fogo médio e deixa esquentar. Joga a manteiga e deixa ela derreter.
  • CheckQuando a manteiga estiver borbulhando, coloca a calabresa picada e deixa fritar bem, até ficar crocante e soltar o óleo.
  • CheckChegou a hora de acrescentar a cebola e o alho. Mexe até eles dourarem e a cozinha ficar com aquele cheiro que chama todo mundo.
  • CheckAgora, espalha o flocão de milho na frigideira e mistura com o refogado. O segredo é mexer sem parar para não queimar.
  • CheckSalpica o sal com moderação e vai adicionando a água aos pouquinhos. O truque é só umedecer a farofa, não encharcar, tá.
  • CheckQuando estiver tudo bem incorporado e a farofa estiver molhadinha, apaga o fogo e joga o cheiro-verde por cima. Dá uma última mexida para espalhar o verdinho.
Dicas

Prontinho, viu? Uma farofa de flocão molhadinha com calabresa que vai bem com tudo: feijão tropeiro, churrasco, até um ovinho frito cai bem ao lado dela. Bom apetite!

❤️ DUAS DELÍCIAS: Farofa de flocos de milho e bacon e farofa de farinha de milho

Farofa de flocão simples

Olha, fazer uma farofa de flocão é simples e rápido, viu? Basta esquentar um pouquinho de óleo ou manteiga numa panela, jogar os flocos de milho e mexer bem até dourar. 

Tempera com sal, uma pitada de pimenta e, se gostar, um cheirinho de alho. Em poucos minutos tá pronta pra servir!

Farofa de flocão de milho

A farofa de flocão de milho é aquela receitinha salvadora pra um almoço de última hora. É só refogar um pouquinho de cebola na manteiga, acrescentar os flocos e deixar eles torradinhos. 

Uma erva fresquinha por cima e pronto!

Farofa de flocão com ovo

Quer dar uma turbinada na farofa? Faz com ovo. Frita os ovinhos e esmigalha eles bem na farofa de flocão já douradinha. Fica um sabor delicioso e ainda é uma refeição bem completa!

Farofa de cuscuz com calabresa e ovo

E para uma farofa mais completa, eu gosto de refogar a calabresa picadinha, depois acrescentar o cuscuz desfeito e os ovos. 

farofa de flocão com calabresa  tudo gostoso ana maria
farofa de flocão com calabresa do @receitanatureba

Mexe até ficar tudo bem misturadinho e dourado. É de comer rezando, viu?

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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