Bolo de flocão sem trigo
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Receita de bolo de flocão sem trigo fácil que eu amo demais. Testei aqui em casa e amei colocar um pouco de queijo na massa (podes ralar um pouco a gosto e bater junto no liquidificador).
Peguei a receita abaixo no canal Receitas da Nini.
Como fazer bolo de flocão sem trigo fofinho?
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com margarina e farinha de flocão.
- No liquidificador, coloque o milho verde (com o líquido), o leite, o óleo, os ovos e o açúcar.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o flocão de milho e o fermento em pó à mistura no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Despeje a massa na forma previamente preparada.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Depois de desenformar, deixe o bolo esfriar completamente em uma grade.
Sirva o bolo de flocão sem trigo como desejar, com calda de sua preferência, açúcar de confeiteiro, ou simplesmente cortado em fatias. Aproveite!
❤️ VÍCIO DO MEU CAFÉ: Bolo de milho sem trigo | Bolo de milho com flocão
Dicas para preparar receita de bolo de flocão sem trigo
Preparar um bolo de flocão sem trigo é uma alternativa sem glúten para aqueles que têm restrições alimentares ou simplesmente desejam experimentar uma versão diferente de bolo. Aqui estão algumas dicas essenciais para obter um bolo saboroso e fofinho.
Comece escolhendo flocão de milho (farinha de milho pré-cozida) de boa qualidade, que é a base desta receita sem trigo. Certifique-se de que seja uma opção sem glúten para atender às necessidades dietéticas específicas.
Ao preparar a massa, é importante incorporar bem os ingredientes. Use uma mistura de flocão de milho, açúcar, ovos, leite, óleo vegetal e fermento em pó. Bata a mistura até que fique homogênea e aerada.
Adicione sabores extras à massa, como essência de baunilha, raspas de limão ou laranja, para dar um toque de sabor especial.
Asse o bolo em um forno pré-aquecido à temperatura especificada na receita. O tempo de cozimento pode variar, então faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se sair limpo, está pronto.
