Pavê simples de chocolate
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Surpreenda seus convidados com um pavê simples de chocolate. Essa sobremesa irresistível e ótima para o Natal, combina camadas de biscoitos com um creme super saboroso. Confira o passo a passo.
Como fazer pavê simples de chocolate?
- Misture todos os ingredientes do creme em uma panela.
- Leve ao fogo médio/baixo, mexendo sempre, até engrossar e começar a soltar do fundo da panela, reserve.
- Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Molhe as bolachas maizena no leite.
- Faça camadas, primeiro a bolacha e depois o creme, até que os ingredientes acabem.
- Finalize com a ganache de chocolate, decore como preferir e sirva.
Posso fazer modificações nessa receita?
Além de ser uma receita fácil, o pavê simples de chocolate é uma receita versátil que permite modificações e adaptações.
A modificação mais comum nessa receita se dá quanto ao chocolate utilizado, algumas pessoas preferem fazer com o chocolate ao leite, tendo uma receita mais doce, enquanto outras optam pelo meio amargo.
Além disso, outra troca comum é substituir as bolachas maizena tradicionais por versões de chocolate dessa mesma bolacha.
Você também pode modificar essa receita adicionando camadas de recheio de chocolate para trufas que também combina muito com essa receita e deixa ela ainda melhor.
