Gratinado de lentilha com aveia

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Gratinado de lentilha com aveia tudo gostoso
Gratinado de lentilha com aveia da Ana Maria
Tempo 44m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de gratinado de lentilha com aveia que faz sucesso na virada de ano de muitos brasileiros e que você pode testar em casa para trazer ainda mais sorte e sucesso financeiro. Confira, abaixo, quais são os ingredientes que precisará no modo de preparo. 

Como fazer gratinado de lentilha com aveia?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de lentilhas cozidas
  • Check1 cebola grande, picada
  • Check2 dentes de alho, picados
  • Check1 cenoura grande, ralada
  • Check½ xícara de aveia em flocos
  • Check2 ovos
  • Check½ xícara de queijo parmesão ralado
  • Check1 colher de chá de tomilho seco
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
  • Check½ xícara de leite
  • Check2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • CheckQueijo muçarela ralado para cobrir
Modo de preparo
  • CheckPreaqueça o forno a 180°C.
  • CheckEm uma tigela grande, misture as lentilhas cozidas, a cebola, o alho, a cenoura ralada, a aveia em flocos, os ovos, o queijo parmesão, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino.
  • CheckAdicione o leite e o azeite de oliva à mistura e mexa até que tudo esteja bem combinado.
  • CheckMontagem.
  • CheckDespeje a mistura em um refratário untado.
  • CheckCubra com queijo muçarela ralado.
  • CheckAssando.
  • CheckLeve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o gratinado esteja firme.
  • CheckServindo.
Dicas

Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

❤️ UMA DELÍCIA: Almôndegas de lentilha e lentilha ao vinho

Quais as melhores receitas com lentilha para virada de ano?

Para a virada de ano, a lentilha é uma escolha tradicional, simbolizando prosperidade e boa sorte. 

Uma das melhores receitas é a Salada de Lentilha, que pode incluir ingredientes como tomates, cebolas, pimentões, salsinha e um molho de azeite com limão. Esta salada é fresca, leve e ideal para equilibrar refeições mais pesadas típicas das festas.

Outra receita popular é o Ensopado de Lentilha, que pode ser enriquecido com carnes como linguiça, bacon ou costela, além de vegetais como cenoura e batata. Esse prato traz um conforto caloroso para a celebração.

Para uma opção mais exótica, o Dahl de Lentilha, um prato indiano, é feito com lentilhas, especiarias como cominho e cúrcuma, e leite de coco, oferecendo uma explosão de sabores. 

Gratinado de lentilha com aveia prático
Receita com lentilha para ano novo @cpt

Estas receitas não só são deliciosas, mas também carregam a simbologia de esperança e renovação para o ano novo.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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