Bolo de chocolate na airfryer
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Receita de bolo de chocolate na airfryer simples, fácil e fofinho da vovó que conquista o coração de qualquer um! Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo desta delícia. Fica pronto rápido e é uma mão na roda para quem não tem forno.
Como fazer bolo de chocolate na airfryer?
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 ovo grande
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de água quente
- Prepare a Massa.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio, o fermento e o sal.
- Adicione o ovo, o leite, o óleo e a baunilha à mistura seca. Bata até que a massa fique homogênea.
- Por último, acrescente a água quente e misture bem. A massa ficará bastante líquida, mas é normal para este tipo de bolo.
- Preaqueça a Airfryer.
- Preaqueça a airfryer a 160°C por aproximadamente 5 minutos.
- Prepare a Forma.
- Unte uma forma que caiba na sua airfryer com manteiga e farinha.
- Asse o Bolo.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Coloque a forma na airfryer e asse a 160°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe Esfriar.
- Após o término do cozimento, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Sirva.
- Desenforme o bolo e, se desejar, decore com açúcar de confeiteiro ou cobertura de chocolate.
👏 HMM: Bolo de chocolate de liquidificador
Tem como derreter o chocolate na airfryer?
Derreter chocolate na airfryer é possível, mas requer atenção e cuidado para evitar que o chocolate queime ou cozinhe de forma inadequada. O processo é diferente do derretimento em banho-maria ou no micro-ondas, pois a airfryer utiliza ar quente circulante para cozinhar.
Para derreter chocolate na airfryer, coloque o chocolate picado em uma tigela resistente ao calor que caiba dentro da cesta da airfryer. É importante usar uma tigela, pois colocar o chocolate diretamente na cesta pode fazer com que ele derreta e grude.
Ajuste a airfryer para uma temperatura baixa, em torno de 120°C a 150°C, e coloque a tigela com o chocolate.
Verifique frequentemente, mexendo o chocolate a cada minuto ou dois para garantir um derretimento uniforme.
Dependendo da quantidade de chocolate e da airfryer, o processo pode levar de 3 a 5 minutos. Lembre-se de que cada aparelho pode variar, então ajuste conforme necessário.
Tem mais alguma dúvida de como preparar bolo de chocolate na airfryer?
