Torta de calabresa com bacon de liquidificador
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Experimente essa deliciosa torta de calabresa com bacon de liquidificador que é super fácil de ser preparada e todos irão amar!
Como fazer torta de calabresa com bacon?
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 200g de linguiça calabresa, cortada em rodelas
- 100g de bacon, cortado em pedaços pequenos
- 1 cebola pequena, picada
- 1 tomate, sem sementes, picado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto, picado
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de torta com manteiga e farinha.
- No liquidificador, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o fermento em pó e o sal até obter uma massa homogênea.
- Em uma frigideira, frite a linguiça calabresa e o bacon até dourarem.
- Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
- Incorpore o tomate à mistura da frigideira e cozinhe por alguns minutos.
- Tempere com pimenta a gosto, se desejar.
- Despeje a massa do liquidificador na forma preparada.
- Distribua a mistura de linguiça, bacon e vegetais sobre a massa.
- Espalhe o queijo muçarela ralado sobre a mistura na forma e polvilhe com cheiro-verde a gosto.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar.
Posso congelar a torta?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar a torta de calabresa com bacon.
Após esfriar completamente, envolva-a em filme plástico, coloque em um saco de congelamento e rotule com a data.
Pode ser armazenada por até 2-3 meses no congelador.
Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas e, se desejar, reaqueça no forno a uma temperatura baixa.
Lembre-se de que o congelamento pode afetar ligeiramente a textura, mas é uma opção conveniente para preservar a torta e antecipar refeições.
Além disso, é possível substituir o bacon por opções mais saudáveis na torta de calabresa.
Escolha alternativas como presunto magro, peito de peru, cogumelos ou tofu defumado para reduzir a gordura.
Ajuste temperos de acordo com suas preferências.
Essas substituições tornarão a torta mais leve, adequando-se às suas necessidades dietéticas e mantendo o sabor delicioso.
Experimente também essa deliciosa torta de calabresa!
