Massa para nachos
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Experimente essa deliciosa receita de massa para nachos para fazer em casa que é simplesmente maravilhosa e todos irão amar!
Como fazer massa para nachos?
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha de milho, 1 xícara de farinha de trigo e 1 colher de chá de sal.
- Adicione a água morna gradualmente, mexendo continuamente até formar uma massa.
- Incorpore 2 colheres de sopa de azeite de oliva à massa, misturando até ficar homogêneo.
- Divida a massa em duas partes.
- Abra cada parte com um rolo de massa até atingir uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- Corte a massa em triângulos ou retângulos, conforme preferir.
- Transfira os pedaços de massa para uma assadeira forrada com papel manteiga, evitando sobreposição.
- Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que os nachos estejam dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva com guacamole, salsa, queijo derretido ou seus acompanhamentos favoritos.
Posso congelar a massa de nacho para uso posterior?
Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar a massa de nacho.
Após preparar a massa e cortá-la, congele os pedaços individualmente em filme plástico.
Armazene em um recipiente ou saco para freezer, devidamente etiquetado com a data.
Ao usar, deixe a massa descongelar na geladeira antes de prosseguir com a receita.
A textura pode ser ligeiramente alterada após o congelamento, mas ainda será adequada para fazer nachos.
Além disso, você pode personalizar a massa dos nachos adicionando temperos extras para realçar o sabor.
Experimente adicionar ingredientes como pimenta caiena, cominho, alho em pó, ou páprica à mistura de farinha antes de incorporar a água.
Ajuste as quantidades de acordo com suas preferências pessoais.
Esses temperos podem adicionar uma dimensão extra ao sabor dos nachos, tornando-os mais condimentados, aromáticos ou com um toque defumado.
Experimente também esse delicioso nachos supremos!
