3 receitas de panqueca de banana para testar e amar
São inúmeras as combinações de receitas que você pode fazer com a panqueca de banana.
A massa é bem fácil de fazer, e tem um excelente rendimento. Com apenas uma única leva, você consegue fazer várias e ainda misturar sabores.
Pensando nisso, trouxemos algumas sugestões de receitas para que você inovar nos seus preparos.
1.Panqueca de banana e aveia
Se você está buscando por uma receita saudável e que pode servir para o café da manhã ou da tarde, uma excelente opção é a panqueca de banana e aveia.
Para fazer, você precisa de ovos, bananas, aveia, canela e farinha de trigo integral.
Adicionalmente, você pode incluir chia e linhaça para torna-la ainda mais saudável e nutritiva.
Além disso, se preferir, pode finalizar com um pouco de mel puro e adicionar aveia em flocos grossos para dar um pouco mais de sabor.
2.Panqueca americana com nutella e banana
Lembra dos filmes americanos (normalmente de comédia romântica) que as pessoas aparecem tomando café com panquecas?
Então essa é a receita que trouxemos hoje para você, a panqueca americana com nutella e banana.
Para fazer, será necessário leite integral, ovos, farinha de trigo, fermento de bolo, açúcar, óleo, sal, banana, geleia de morango e nutella.
A geleia de morango é opcional, utilizada apenas para finalizar a panqueca. Dessa forma, você pode escolher outra finalização, como o mel, por exemplo.
3.Panqueca de banana com whey
Por fim, para a turma da dieta, temos uma sugestão proteica para não deixar de aproveitar essa delicia, que é a panqueca de banana com whey.
Para a massa, você usará bananas maduras, ovos, aveia em flocos, whey protein (baunilha), fermento e canela em pó, sal.
Já a cobertura, conte com iogurte natural, bananas fatiadas, mel e frutas frescas.
Se preferir, pode preparar um creme com whey de outro sabor para colocar por cima, uma sugestão é iogurte natural com whey de morango ou de frutas vermelhas.
Como escolher as bananas para fazer as receitas de panqueca?
Agora que você sabe como fazer 3 receitas de panqueca deliciosas de banana, é preciso saber como escolher as melhores bananas.
Primeiramente, comece escolhendo aquelas que estão mais maduras, pois será bem mais fácil de usar nas receitas.
Os melhores tipos de bananas para o preparo de receitas é a prata, nanica e a maçã. A banana d’água, por exemplo, ela deve ser usada em outros tipos de preparos, como assadas ou fritas.
