Marca de peixe BANIDA dos mercados pela Anvisa até maio de 2025!
A marca de peixe Cellier foi banida das prateleiras pela Anvisa até 2025 por arriscar a saúde de seus consumidores!
É importante estar atento ao lote do produto bem como a validade para não correr o risco de comprar um produto que está proibido no mercado.
Ela não é a primeira marca retirada das prateleiras. Outras marcas, de outros segmentos já passaram por essa situação!
Por que a marca de peixe foi banida pela Anvisa dos supermercados?
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) retirou um dos lotes da empresa Cellier das prateleiras.
Nas análises, ficou comprovado que esse lote foi contaminado por uma substância prejudicial à saúde, e que pode causar reações, como vômitos e diarreia.
O lote foi fabricado em 08 de maio de 2023, e sua validade vai até 08 de maio de 2025. Ou seja, a validade é de 24 meses.
Mas, o lote em questão não pode ser mais comercializado no Brasil, pois teve sua retirada solicitada, em uma medida que visa proteger o consumidor.
A Anvisa identificou o problema a partir de surto de intoxicação alimentar que aconteceu em Centro de Educação Infantil (CEI), localizado em Campinas – SP.
Qual foi a substância responsável pela contaminação?
De acordo com exames laboratoriais realizados pelo Instituto De Tecnologia de Alimentos (Ital) ficou comprovado à contaminação por Histamina.
Essa substância possui limites máximos seguros estabelecidos pela Anvisa, onde na análise realizada, ela está muito acima dos limites permitidos.
Apesar de causar sintomas desagradáveis, a intoxicação dura algumas horas, e pode ser tratado. Mas em idosos e pessoas sensíveis, podem ocorrer reações graves.
Como escolher boas (e seguras) marcas de peixe?
Escolher uma boa marca envolve diversas questões, principalmente uma boa pesquisa na reputação da empresa.
Mas, algumas dicas na hora das compras podem te ajudar a fazer boas escolhas, como:
- Veja a data de validade do produto (independente do que seja);
- Pesquisa rapidamente sobre a marca na Internet e veja as reclamações mais recentes;
- Veja o estado da embalagem, que já diz muito sobre a conservação do produto;
- Analise a composição do produto e veja se ele possui muitos aditivos, conservantes, entre outros;
- Não compre produtos com embalagens danificadas ou produtos expostos.
Dessa forma, você consegue comprar os melhores produtos, sem comprometer a sua saúde alimentar e da sua família.
