Receita de bolo de aveia para vovôs: saboroso e levinho

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bolo de aveia para vovôs
bolo de aveia para vovôs sensacional por @ape.3.zero.9
Tempo 45m
Porção 10 bolo de aveia para vovôs
Nível Fácil

Experimente essa deliciosa receita de bolo de aveia para vovôs que é super saboroso e super levinho sendo maravilhosa e perfeita para qualquer ocasião!

Como fazer bolo de aveia para vovôs?

 

Ingredientes
  • Check1 xícara de farinha de aveia
  • Check1 xícara de farinha de trigo integral
  • Check1/2 xícara de açúcar mascavo
  • Check2 colheres de chá de fermento em pó
  • Check1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Check1/4 colher de chá de sal
  • Check1 xícara de iogurte natural
  • Check2 ovos
  • Check1/4 xícara de óleo vegetal
  • Check1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Check1 xícara de frutas secas
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
  • CheckMisture a farinha de aveia, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande.
  • CheckEm outra tigela, misture o iogurte, os ovos, o óleo vegetal e o extrato de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  • CheckAdicione os ingredientes líquidos à mistura de ingredientes secos e mexa até incorporar bem.
  • CheckSe desejar, adicione as frutas secas ou nozes picadas à massa e misture.
  • CheckDespeje a massa na forma preparada e nivele a superfície.
  • CheckAsse no forno por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  • CheckDeixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.
  • CheckSirva o bolo de aveia acompanhado de iogurte ou frutas frescas, se desejar.

Posso congelar o bolo de aveia?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar o bolo de aveia.
Deixe esfriar completamente, corte em fatias individuais e embrulhe bem em filme plástico ou papel alumínio antes de colocar no freezer.
Para consumir, descongele na geladeira durante a noite ou aqueça no micro-ondas por alguns segundos.

bolo de aveia para vovôs
bolo de aveia para vovôs perfeito por @cristinaversluis

Além disso, você pode adicionar frutas frescas à massa, como bananas amassadas, mirtilos ou maçãs picadas.
Certifique-se de cortar as frutas em pedaços pequenos e ajustar a quantidade de líquido na massa, se necessário, para compensar o suco extra das frutas.
Experimente também esse delicioso mini bolo de aveia e maçã!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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