Carne na cerveja preta com batata
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50m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Junte a cerveja, a água e o creme de cebola.
- Deixe ferver 2min.
- Adicione a carne, a azeitona e a pimenta de biquinho.
- Acerte o sal.
- Feche a panela e deixe cozinhar 20min depois que pegar pressão.
- Retire do fogo e espere a pressão sair.
- Abra a panela junte a batata e deixe cozinhar com a panela destampada até que a batata esteja cozida.
- Se necessário adicione água durante o cozimento para não queimar o molho.
- Retire.
- Sirva quente.
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