Receita de torta de banana com aveia bem prática
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Receita de torta de banana com aveia simples, fácil e prática que deixará todos com muita água na boca. Confira, abaixo, como preparar essa delícia integral que é perfeita para aquele lanche da tarde.
Como fazer torta de banana com aveia?
- 3 bananas maduras
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou qualquer outro leite vegetal)
- 2 colheres de sopa de mel ou açúcar de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo ou manteiga para untar a forma
- Nozes ou castanhas picadas (opcional)
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta com um pouco de óleo ou manteiga..
- Prepare as bananas: Em uma tigela grande, amasse bem as bananas com um garfo até obter uma pasta homogênea.
- Misture os ingredientes secos: Adicione a aveia, canela, fermento e sal às bananas amassadas e misture bem.
- Adicione os líquidos: Incorpore o mel e o leite de amêndoas à mistura. Se desejar uma torta mais doce, ajuste a quantidade de mel ou açúcar de coco conforme seu gosto.
- Adicione extras: Se gostar, adicione nozes ou castanhas picadas à mistura para uma textura adicional e um sabor agradável.
- Asse a torta: Despeje a mistura na forma untada e nivele com uma espátula..
- Asse no forno preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de cortar. Sirva a torta de banana e aveia morna ou em temperatura ambiente.
- Esta receita simples não só é deliciosa como também saudável, perfeita para um café da manhã ou lanche nutritivo.
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Como adoçar a torta de banana e aveia?
Para adoçar uma torta de banana e aveia de forma natural e saudável, existem várias opções que podem ser exploradas. Primeiramente, a própria banana, quando madura, já oferece um excelente dulçor.
Pode-se aumentar a quantidade de bananas ou amassá-las bem para distribuir melhor o sabor doce pela massa. Além disso, o mel é uma ótima alternativa, agregando não apenas doçura, mas também um aroma agradável.
Outra opção é o açúcar de coco, que além de doce, possui um índice glicêmico mais baixo do que o açúcar refinado.
Para um sabor mais rico e uma doçura sutil, a pasta de tâmaras é ideal, especialmente se combinada com uma pitada de canela, que intensifica a percepção de doçura sem adicionar açúcares.
Essas alternativas não só adoçam a torta de maneira saudável como também contribuem para a complexidade do sabor do prato.
Mais alguma dúvida de como preparar torta de banana e aveia?
