Macarrão parafuso com carne moída

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Macarrão parafuso com carne moída ana maria
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Uma combinação simples e deliciosa, o macarrão parafuso com carne moída é perfeito para refeições rápidas. Com temperos básicos e uma textura incrível, esse prato é um clássico do dia a dia que agrada a todos. Sirva com queijo ralado para um toque especial e aproveite cada garfada.

Como fazer macarrão parafuso com carne moída?

Ingredientes
  • Check500 g de macarrão parafuso
  • Check300 g de carne moída
  • Check2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • Check1 cebola média picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check2 tomates maduros picados (ou 1 lata de molho de tomate)
  • Check1/2 xícara de chá de água
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher de chá de orégano ou temperos de sua preferência
  • CheckQueijo parmesão ralado para finalizar (opcional)
  • CheckCheiro-verde picado para decorar (opcional)
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o macarrão.
  • CheckEm uma panela grande, ferva água com uma pitada de sal.
  • CheckCozinhe o macarrão parafuso até ficar al dente, conforme o tempo indicado na embalagem.
  • CheckEscorra e reserve.
  • CheckPrepare a carne moída.
  • CheckEm uma panela, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio.
  • CheckRefogue a cebola até ficar transparente e, em seguida, adicione o alho, refogando rapidamente.
  • CheckAcrescente a carne moída e cozinhe até dourar completamente. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
  • CheckAdicione o molho de tomate.
  • CheckJunte os tomates picados (ou o molho de tomate) à carne. Misture bem e adicione a água.
  • CheckDeixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar.
  • CheckMisture o macarrão ao molho.
  • CheckAdicione o macarrão cozido à panela com o molho de carne moída. Misture bem para que o molho envolva todo o macarrão.

Como se come macarrão parafuso?

O macarrão parafuso é consumido como prato principal ou acompanhamento, geralmente servido com molhos que aderem bem à sua forma, como bolonhesa, pesto ou molho branco. 

Também é popular em saladas frias, combinado com vegetais, queijos e proteínas. Por sua textura, é fácil de manusear com garfo, tornando-o prático e ideal para diversas receitas.

Quais são os benefícios do macarrão com carne moída?

O macarrão com carne moída é uma refeição equilibrada, combinando carboidratos do macarrão com proteínas da carne moída. 

Esse prato fornece energia, ajuda na construção muscular e pode ser enriquecido com vegetais para aumentar o teor de fibras e vitaminas. É uma opção prática e nutritiva, adequada para refeições do dia a dia.

Macarrão parafuso com carne moída prático
Macarrão parafuso com carne moída @cozinhandocomalorena

Quanto de macarrão parafuso para 2 pessoas?

Para duas pessoas, a quantidade ideal de macarrão parafuso é cerca de 200 a 250 gramas. 

Isso é suficiente para uma refeição completa, especialmente quando combinado com molho e acompanhamentos.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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