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Bolos e Tortas
Torta de banana fácil e perfeita para qualquer ocasião
20m
8 a 10 fatias Torta de banana fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque o açúcar mascavo e a água. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente.
- Adicione o coco ralado à mistura e continue mexendo. Deixe cozinhar até começar a engrossar.
- Acrescente a manteiga e o leite condensado, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
- Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que queime. Cozinhe até que a mistura se solte do fundo da panela, indicando que está no ponto certo..
- Despeje a cocada em uma forma untada ou sobre uma superfície lisa e untada. Espalhe bem e alise a superfície com uma espátula.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços. Sirva após esfriar ou guarde em um recipiente fechado para manter a frescura.
