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Ingredientes
Modo de preparo
- Em um recipiente, adicione a gelatina incolor e a água quente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Transfira a gelatina dissolvida para a batedeira e adicione o açúcar e a essência de baunilha, se estiver usando.
- Bata em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos, ou até que a mistura fique bem leve e volumosa, adquirindo uma textura espumosa.
- Unte levemente uma forma com um pouco de óleo ou forre com papel-manteiga para facilitar na hora de desenformar.
- Despeje a mistura batida na forma preparada, alisando a superfície com uma espátula.
- Refrigerar.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que a maria-mole esteja firme ao toque.
- Finalizar.
- Após endurecer, corte a maria-mole em quadrados ou na forma desejada.
- Passe cada pedaço no coco ralado desidratado, cobrindo todos os lados.
- Servir.
- A maria-mole está pronta para ser servida. Mantenha na geladeira até o momento de servir para manter a consistência.
- Esta receita de maria-mole é incrivelmente simples, com apenas 4 ingredientes principais, mas entrega uma sobremesa leve, doce e saborosa, perfeita para ser compartilhada em momentos especiais ou como um doce rápido para matar a vontade de algo açucarado.