Mais Visitadas
Receitas de Air Fryer
Couve-flor crocante na airfryer: parece petisco!
35m
4 porções Couve-flor crocante na airfryer
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 100g de manteiga (ou 1/2 xícara)
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo minas padrão ralado ou parmesão (opcional, para intensificar o sabor)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para o recheio de goiabada:
- 300g de goiabada cortada em cubos
- 1/2 xícara de água
- Para o creme de queijo:
- 1 pote de cream cheese (150g) ou 200g de requeijão cremoso
- 1/2 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
- Massa do bolo:
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma redonda.
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione a manteiga derretida, o leite e o queijo ralado, misturando bem.
- Incorpore a farinha e, por último, o fermento.
- Despeje na forma e asse por cerca de 30 a 35 minutos. Deixe esfriar e corte ao meio para rechear.
- Recheio de goiabada:
- Em uma panela, derreta a goiabada com a água em fogo baixo até formar um creme liso. Reserve.
- Creme de queijo:
- Misture o cream cheese, creme de leite e açúcar até formar um creme homogêneo e leve.
- Montagem:
- Sobre uma das metades do bolo, espalhe a goiabada derretida ainda morna.
- Por cima, adicione o creme de queijo.
- Cubra com a outra metade do bolo e finalize com mais goiabada derretida ou polvilhe açúcar de confeiteiro.
