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Ingredientes
Modo de preparo
- Bata as claras em neve até picos firmes.
- Acrescente as gemas e o açúcar.
- Bata só para misturar.
- Pare a batedeira.
- Misture levemente a farinha de trigo, a farinha de rosca, as passas e as nozes.
- Derrame a mistura em forminhas de muffin untadas e enfarinhadas.
- Leve ao forno, preaquecido, 200º até o palito sair limpo.
- Retire.
- Sirva frio.
