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Ingredientes
  • Check3 maçãs
  • Check1 limão
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de chá de óleo de coco
  • Check1 colher de sopa de canela em pó
  • Check1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • Check1 e 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas
  • Check1/2 xícara de chá de farinha de coco
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
  • CheckLave as maças, descasque, retire as sementes e corte em cubos.
  • CheckColoque metade dessas maças no liquidificador e o restante em uma vasilha com o suco de limão.
  • CheckNo liquidificador, adicione o óleo de coco, a canela, o açúcar e bata por dois minutos.
  • CheckDespeje em uma vasilha, acrescente as farinhas e misture até ficar homogêneo.
  • CheckJunte os pedaços de maçã e mexa novamente.
  • CheckAdicione o fermento e misture delicadamente.
  • CheckTransfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por cinquenta minutos.
Dicas

Sirva com um café passado na hora!