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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, formando um ponto de brigadeiro firme.
- Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato ou tigela.
- Deixe esfriar por alguns minutos até que seja possível manuseá-lo.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue pequenas porções de brigadeiro e enrole-as em bolinhas.
- Passe as bolinhas de brigadeiro no granulado de chocolate, cobrindo completamente.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
- Este brigadeiro com granulado é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para satisfazer os desejos por doces em qualquer ocasião.