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Ingredientes
- Ingredientes para a Massa do Crepe:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite (temperatura ambiente, viu?)
- 2 ovos (também em temperatura ambiente)
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Ingredientes para a Maçã Caramelizada:
- 2 maçãs descascadas e fatiadas
- 1/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 pitada de canela (se gostar)
Modo de preparo
- Modo de Preparo da Massa:
- Joga tudo no liquidificador e bate até ficar homogêneo. Não precisa bater muito, viu?.
- Deixa a massa descansar uns 15 minutinhos.
- Aquece uma frigideira antiaderente, pincela um tiquinho de manteiga e vai fazendo os crepes, um por um.
- Modo de Preparo da Maçã Caramelizada:
- Derrete a manteiga na panela e coloca as maçãs.
- Junta o açúcar e deixa caramelizar, mexendo de vez em quando.
- Se gostar, coloca a canela no final.
- Montagem:
- Põe um pouco da maçã caramelizada no meio do crepe.
- Dobra o crepe ao meio e depois mais uma vez, pra ficar um triângulo.
- Se quiser, polvilha com mais um pouco de açúcar e canela por cima.
Dicas
Pronto, querida! Agora é só chamar a família e se deliciar. Espero que goste! 😘
