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Ingredientes
Modo de preparo
- Preparando o forno e a forma: Primeiro de tudo, liga o forno a 180ºC e unta uma forma com um pouquinho de óleo.
- Misturando os polvilhos e o sal: Em uma tigela grande, mistura o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal. Reserva.
- Água e óleo: Agora, numa panelinha, coloca a água e o óleo pra ferver. Quando começar a borbulhar, derrama essa mistura fervente nos polvilhos que você já separou. Mistura bem até incorporar.
- Batata-doce: Adiciona a batata-doce amassada nessa massa e mistura até ficar bem homogêneo. Vai mexendo com a mão mesmo, minha filha, pra sentir a textura.
- Modelando: Com as mãos untadas de óleo, pega um pouco da massa e faz bolinhas. Coloca elas na forma que você untou.
- Forno neles: Leva pro forno por uns 25-30 minutos, ou até que eles fiquem douradinhos. Fica de olho, hein, porque cada forno é um caso.
- Tá Pronto: Quando tiverem bonitos e cheirosos, tira do forno e serve quentinho.
Dicas
Aí está, pão de queijo vegano bem gostosinho e sem complicação! Pode chamar a família pra provar, que é sucesso garantido!
