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Ingredientes
- Polpetone
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1/4 xícara de leite
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- Sal e pimenta a gosto
- Fatias de queijo de sua preferência
- Molho
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture em uma tigela grande a carne moída, ovo, farinha de rosca, leite, cebola pequena picada, dentes de alho picados, sal e pimenta a gosto.
- Modele bolinhos grandes (polpetones).
- Faça um buraco no meio de cada um e coloque uma fatia de queijo.
- Feche bem os polpetones, assegurando que o queijo esteja no centro.
- Disponha os polpetones em uma assadeira e asse por 25-30 minutos até dourar.
- Enquanto assam, prepare o molho.
- Misture em uma panela 1 lata de molho de tomate, 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de orégano, sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
- Retire os polpetones do forno e sirva com o molho por cima.
- Sirva quente e aproveite.
Dicas
Sirva os polpetones, acompanhados de arroz, massa ou legumes cozidos, conforme sua preferência