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Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente uma assadeira.
- Em uma panela, aqueça a água com o óleo e o sal até ferver.
- Despeje a mistura quente sobre o polvilho em uma tigela grande.
- Misture bem até esfriar um pouco e adicione os ovos e o açúcar.
- Trabalhe a massa até ficar lisa e maleável.
- Modele as roscas no tamanho desejado e coloque na assadeira.
- Leve ao forno por 25 a 30 minutos, até dourar levemente.
- Retire e deixe esfriar completamente antes de servir, para manter a crocância.
Dicas
Substitua o óleo por manteiga derretida para sabor mais intenso
Polvilhe queijo ralado ou ervas finas na superfície para variações
Armazene em pote fechado após esfriar para conservar o crocante por mais tempo